Czekoladowo-bananowe brownie

Idealnie wilgotne, czekoladowe ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach. I choć ilość składników może przerażać, to samo wykonanie ciasta zajmuje tak naprawdę niewiele czasu. Mam nadzieję że i Wam zasmakuje 😉

Składniki:

100 g gorzkiej czekolady (85% kakao),

50 g oleju kokosowego,

100 g migdałów,

80 g wiórków kokosowych,

30 g kakao,

100 g daktyli,

1/2 szkl. cukru kokosowego lub stewii,

3 łyżki mąki amarantusowej,

2 jajka,

3 duże banany ( im bardziej dojrzałe, tym lepiej).

Czekoladę i olej kokosowy rozpuść i pozostaw do wystygnięcia. Migdały i daktyle zblenduj. Banany rozduś widelcem. Wszystkie składniki wsyp do dużej miski i mieszaj do połączenia składników. Ciasto wyłóż do foremki (25×25). Piecz 35 min. w nagrzanym puekarniku na 170C.

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s